Pekárna
Pečeme v chlebové peci tzv. roštovce vytápěné dřevem v prostorách nově postavené prévozovny. Tvoříme několik druhů kváskového chleba, ostatní drobné pečivo, pletýnky, koláče, vánočky, mazance a bábovky. Sušenky, cukroví a jiné malé slané a sladké dobroty.
Mouku pečlivě vybíráme u dobrých mlynářů. Dostupné suroviny pro výrobu nakupujeme u místních pěstitelů a výrobců.
Nabízíme naše pečivo pro větší či menší gastro akce:
Naše nabídka pro větší akce
10 kvasových chlebů o hmotnosti 2 kg
20 kvasových pletýnek, nebo bagetek
40 banketek
5 kynutých frgálů
5 kg drobného cukroví (vanilkové košíčky s náplní, linecká srdíčka, medovníkové koule, kokosové ladů, kardamonové sušenky)
2 kg medovníku
30 ks věnečků
2 ks pohankového dortu s čokoládou a sušeným ovocem
Cena za kompletní výrobu pečiva pro gastro akci
20 890 Kč včetně 15% DPH
Pro menší akce nabízíme poloviční množství.



